THE CHIKURAUMI BASECAMP

波の音をBGMに暖炉を囲んで料理を味わう食べるを楽しむスタイルのリゾート施設

自然に囲まれた千葉県南房総市千倉町。思う存分海で遊んだら、プレミアムな食体験を楽しもう。地元の食材を使い、みんなで一緒にお料理作り。波の音をBGMに暖炉を囲んで料理を味わうアウトドアダイニング。“作って食べる”を楽しむ、海のキュイジーヌリゾート。そこはまるで、ここにしかない大人の秘密基地。プロジェクトのはじまりはサーフィン仲間との何気ない会話から。 『家庭を持ってから、サーフィンに行きづらくなった』それなら、家族みんなで楽しめるサーフスポットを作ろう。そして見つけた、絶好のロケーション。一歩出ると、そこは海。四季折々の海・山の幸が豊富なこの場所を活かした“食”をテーマにしたリゾートを作り上げたいと考えた。慌ただしい日々の中、疎かになりがちだった食事を時間をかけて丁寧に、仲間と共に作り、語らいながら味わう。そんな、あたりまえの贅沢を思い出させてくれる場所、記憶に残る体験ができる場所。